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花甲吐沙最快的方法

发布时间:03-17 编辑:小青菜

买回来的贝类,如果只是用清水浸泡,贝类也只会紧闭双壳,不肯开口。如果你在水中放入少许的盐或醋,贝类的胃就会受到刺激而猛吐沙了。

花甲吐沙最快的方法

花甲吐沙最快的方法:

1、用盐水泡,水里加食用油,很简单,只要在泡的水里撒把盐和食用油便可,但是时间可能有点长,2个小时左右。但保证能把沙子吐干净。

2、温水浸泡。这个是比较用盐水会耗时短点,也是非常简单的,用50度的水,把蛤蜊泡在里面,盖上盖子,10分钟左右,差不多可以了,一定要温度控制,否则容易把蛤蜊泡熟了。

3、不断摇晃。用到两个不锈钢盆,一个盆放蛤蜊,加上适量的水,另外一个盆盖上,然后不断的摇晃,晃半分钟清洗几次,再继续晃半分钟,直到清洗的水很干净即可。

4、可以用水淖一下,等到花甲开口,然后拿出来冲洗,不开口的是不新鲜的,直接扔掉就可以,开口的冲洗了以后就基本没有泥沙了,看起来麻烦其实还是比较快的

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