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龙井鞭花的做法

发布时间:03-16 编辑:丽丽

  主料:牛鞭500克,沏好的龙井茶水1杯。葱,姜,蒜末各5克。泡椒酱15克,糖5克,味精4克,料酒5克,食用油8克。

  特点:龙井茶香,牛光光彩大市场彩大市场鞭筋道。

  制作方法:

  1、将牛鞭剥去外皮,剔除尿道;剞刀,入沸水锅焯水待用。

  2、炒锅上火,下油炝锅;炒香泡椒至出红油,烹料酒,下原料;落少许上汤,烧沸后调味;勾芡包明油。光彩大市场

  3、将沏好龙井茶的水杯反扣在盘中,将菜肴围装在水杯四周即可光彩大市场上桌。

  贴士:龙井茶弃去头汁,用光彩大市场二汁。

龙井鞭花

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